Kaiser forma na pečenie bábovky la forme plus 24 cm

 
POPIS
Forma na bábovku z kolekcie La Forme Plus od výrobcu Kaiser má priemer 24 cm. Forma je vyrobená z veľmi kvalitných a odolných materiálov. Má mimoriadne nepriľnavý povrch a tak veľmi jednoducho uvoľníte upečenú bábovku od formy. Má ozdobné výrezy, ktoré krásne vyniknú po upečení. Forma je odolná proti poškriabaniu pri krájaní.
Má elegantný dizajn, inovatívne materiály a je vyrobená pre najvyššie nároky pečenia. Formy z kolekcie La Forme Plus aj po niekoľko ročnom používaní vyzerajú stále rovnako ako nové. Spoločnosť Kaiser dáva na nelepivý náter KAIRAMIC® mimoriadnu záruku až 10 rokov.
ŠPECIFIKÁCIE
Priemer: 24 cm
Objem: 3,6 l
Farba: čierna
Materiál: keramický povrch KAIRAMIC®
VÝHODY A NEVÝHODY





Forma je vyrobená zo smaltovej ocele.
Má mimoriadne nepriľnavý, dvojitý, keramický povrch.
Forma je odolná proti poškriabaniu pri krájaní.
Vysoká ochrana proti presakovaniu cesta z formy.
Bábovku veľmi jednoducho vyklopíte z formy.
Má moderný dizajn, vyrobená z veľmi kvalitných materiálov a je zriadená pre najvyššie nároky na pečenie.




PRAKTICKÉ RADY
Vhodné do umývačky: Nie, iba šetrné ručné umývanie
Vhodné do rúry: Áno, do 250°C

 

RECEPT NA KLASICKÚ DVOJFAREBNÚ BÁBOVKU
Ingrediencie6 vajec, 300 g cukru krupice, 180 g masla + na vymazanie formy, 250 ml vlažného plnotučného mlieka alebo smotany, 1 sáčok vanilkového cukru, 450 ghrubej múky + na vysypanie formy, 1 sáčok kypriaceho práčku do pečiva, 3 lyžice kakaa, múčkový cukor na posypanie
Postup1. Formu na bábovku vymažte maslom a vysypte múkou. Rúru predhrejte na 180 °C.
2. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s cukorm, pridaj zmäknuté maslo, mlieko alebo smotanu.
3. Ušľahajte z bielkov tuhý sneh. 
4. Zmiešajte múku s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom. Zmes vmiešajte do žĺtkovej zmesi a na záver opatrne vmiešajte sneh.
5. Polovicu cesta vlejte do formy. Zvyšok cesta zmiešajte s kakaom a nalejte na svetlé cesto. Pečte asi hodinu, pokiaľ nevýjde špajdla suchá. Potom vyberte bábovku z rúry a nechajte ju chvíľu vychladnúť vo forme. Potom ju vyklopte z formy a dajte ju úplne vychladnúť na mriežke. Podávajte pocukrovanú múčkovým cukrom.
Zdroj receptu a obrázku k receptu: www.apetitonline.cz

VLÁČNA JABLKOVÁ BÁBOVKA S ORECHAMI
Ingrediencie100 g hrozienok, 100 ml rumu alebo brandy, 225 g zmäknutého masla + na vymazanie formy, 200 g trstinového cukru, 4 stredne veľké vajcia (o izbovej teplote), 4 lyžice plnotučného mlieka, 300 g hladkej múky, 1 lyžička jedlej sódy, 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva, 2 lyžičky mletej škorice, štipka soli, 150 g vlašských orechov (nasekaných na hrubo), 2 jablká (zbavené jadierok, olúpané, nastrúhané)
Na polevu100 g trstinového cukru, 2 lyžice masla, 100 ml smotany na šľahanie (31 - 33 %), 50 g vlašských orechov (nasekaných na hrubo)
Postup1. Sultánky zalejte rumom alebo brandy a nechajte ich napučať. Môžete ich tiež ohriať tesne pod bod varu a nechať vychladnúť - budú mať potom výraznejšiu chuť. Napučané hrozienky sceďte.
2. Predhrejte rúru na 160°C. Formu vymažte rozpusteným maslom a vysypte múkou.
3. Maslo vyšľahajte s cukrom, kým bude zmes svetlá a nadýchaná. Vmiešajte vajcia, mlieko, preosiatu múku zmiešanú s jedlou sódou a kypriacim práškom, škoricou a štipkou soli. Vmiešajte hrozienky, nahrubo nasekané oriešky a nakoniec aj nastrúhané jablká, z ktorých vytlačte prebytočnú tekutinu. Cesto vlejte do formy a uhľaďte povrch. Pečte cca 50 minút, pokiaľ špajdľa z cesta nevýjde čistá.
4. Upečenú bábovku nechajte chvíľu chladnúť vo forme, až potom ju vyklopte a nechajte ju na mriežke celkom vychladnúť.
5. Na polevu: dajte do rajnice, cukor, maslo, smotanu a pomaly zahrievajte, pokiaľ sa cukor nerozpustí. Varte do tej doby, ako vznikne hladká karamelová poleva. Nakoniec vmiešajte nasekané orechy a prelejte polevu cez bábovku. Pred podávaním nechajte polevu poriadne zaschnúť. 
Zdroj receptu a obrázku k receptu: www.apetitonline.cz
ČO ĎALEJ?
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skôste sa pozrieť na ostatné výrobky Kaiser alebo na ďalšie podobné produkty.

Kuchyne značky Kaiser