MAXXO VM5000

Revolučný spôsob uchovávania potravín vo vákuu (tj bez pôsobenia vzduchu) predĺži až 5-násobne ich trvanlivosť. Vďaka vákuovaniu si potraviny uchovávajú prirodzenú čerstvosť a kvalitu. Vhodné pre zavákuovanie potravín a následnú modernú prípravu kuchárskou metódou Sous-vide v presne teplotne kontrolovanom vodnom kúpeli.Parametre:

Jednoduché automatické použitie jednoduchým stlačením tlačidla.
Tlačidlo pre rýchly a pevný zvar vákuovacích roliek.
Funkcia prerušenia odsatia vzduchu pre vákuovanie mäkkých potravín, čím sa zabráni deformácii potravín.
Špeciálny režim pre vákuovanie vlhkých potravín.
Rýchle vákuovanie s režimom TURBO odsávanie.
Bezpečnostné protišmykové podložky pre znemožnenie pohybu na kuchynskej linke.
Úschovný priestor pre napájací kábel v spodnej časti vákuovej baličky.
Konektor pre externú odsávaciu hadičku pre vákuovanie potravín v špeciálnych dózach, vreckách a fľašiach (hadička nie je súčasťou balenia).
Revolučný spôsob uchovávania potravín vo vákuu (tj bez pôsobenia vzduchu) predĺži až 5-násobne ich trvanlivosť.
Vďaka vákuovaniu si potraviny uchovajú prirodzenú čerstvosť a kvalitu.
Vhodné pre zavákuovanie potravín a následnú modernú prípravu kuchárskou metódou Sous-vide v presne teplotne kontrolovanom vodnom kúpeli.
Výkon kompresora 12 l / min
800mbar
Maximálna šírka roliek s fóliou - 300mm.
Napájanie zo siete.
Odsávanie vzduchu zo sáčkov a roliek, zatavenie kvalitným a pevným zvarom.
Balenie obsahuje 10 ks sáčkov (5 ks 22x30cm, 5 ks 28x40cm).

Kuchyne značky MAXXO